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又见八月炸

时间:2018-12-12  来源:本站  浏览次数:251

     走过了春的明媚,夏的繁盛,还没来得及多想,转身,便与秋不期而遇。遇见秋,便又想起了八月炸。



     第一次遇见八月炸,是去年秋,行走在峡谷幽静清凉处,穿越峡谷时在一条小径上偶遇。不经意间抬头,看见路边一棵小树的树顶悬挂着几个沉甸甸的果实。“怎么会有芒果?”见我抬头张望,同事亦抬头,“呀,八月炸!”一声惊呼后,伸开手臂,拉了紧紧缠绕的藤蔓枝条,那果实便乖乖俯下身来,立于手中。同事把最大的一个八月炸递给我,又迫不及待剥开一个裂口的八月炸送入口中,津津有味地吃起来,那姿态,仿佛在吃什么山珍海味,他细细品尝,吃完还咂咂嘴。第一次遇见,也是第一次听说这样的果实,好奇心满满,我学同事样,小心剥开八月炸外壳,露出一截乳白果瓤,洁白,半透明,乳膏状果瓤上密布着的黑籽隐约可见。送入口中,绵软香甜,还未咀嚼,轻轻一抿嘴,乳白果肉即刻化做满口蜜汁,是那种特别纯正的甜,一直渗到心里去,几口便吃完。有点像《西游记》中猪八戒吃人参果的囧样,囫囵吞枣,本想仔细品尝,后悔吃得太快。



     之后的整个秋天,有朋友不断在朋友圈中晒八月炸图片,也就格外注意,有人点赞,称味道不错,也有人好奇,没见过更没吃过。原来山间还有如此奇异香甜的果实。
     再一次遇见八月炸,是在一片茂密的山林中。我们正沿山林测量面积,闯进这片山林,快要走到尽头时,八月炸突兀地就闪现在我们眼前。因去年秋见过它们的身影,再次见到时,我像是发现宝贝似的大叫起来,“看,八月炸!”我们欣喜地奔过去。
     八月炸的藤蔓依旧攀附在一棵矮小的树干上,一个个八月炸大小不一,长椭圆形,好似香蕉,又似芒果,八月炸或棕黄色,或略微成紫红色,有的沿腹缝线开裂,有的已完全咧开了一大口子,能瞧见内侧乳白果瓤,果瓤内,有好几只蚂蚁正上下忙碌个不停,还有几只趴在那乳白的果瓤上,一动不动,吸食八月炸香甜的果瓤。呵,这可爱的精灵,也嗅到了八月炸的美味了呢。
同事寻了袋子,把已经成熟的八月炸摘了,足足有十多个,留下那只完全裂开口子的八月炸。同事说,他爱人听说过八月炸,想吃八月炸,还没见过呢,带几个回去尝尝鲜。我们一阵哄笑,暖男一枚,都带回去,都带回去吃个够!
     一阵笑,惊得林间几只鸟飞起,吓得我们警觉起来,生怕是野猪、麂子之类的野物。难不成那些鸟儿是闻香而来,是我们闯入了它们的领地?
回到办公室,百度搜索八月炸:八月炸,中药名称"预知子"。不同地方的叫法有所不同,据宋代苏颂《本草图经》记载:“通草……结实如小木瓜,核果瓤白,食之甘美……今人谓之木通……南人或以蜜煎作果,食之甚美,兼解诸药毒”。其嫩叶用开水烫过,可凉拌,或与金银花嫩枝腌渍作菜食用,还可当茶饮用。种子飞禽走兽喜食。因八月炸果熟开裂而得名。果形似香蕉,富含糖、维生素C和12种氨基酸,以及人体不能合成的缬基酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等。有“土香蕉”之称,果味香甜,为无污染的绿色食品。 
     八月炸的果实可以消除体内的毒素、增强免疫力、消除皮肤皱纹、色斑、色素,是养颜美容、强身健体、老少皆宜的“保健果王”。看到“消除皮肤皱纹、色斑、色素,养颜美容”这些字眼时,我的眼睛瞬间亮了,不知该有多少女性朋友们已经蠢蠢欲动了。